ナイルさん家のカレー第二弾、作りました。

今日は日差しが暑い日でした。ジムに行くのについ半袖で出かけてしまい浮いてしまいました。
でも予定通りのトレーニングが出来たので昨日放送された「プロ技キッチン！・ナイルさん家の
野菜たっぷりキーマカレー」を作り夕食に。3月に作った「チキンカレー」に続く2作目。

材料（四人分）
・牛ひき肉………400ｇ　　　 ・ショウガ……… 1片
．タマネギ………1個　　　　 ・クミンシード…… 小さじ1
．トマト………… 1個 ・サラダ油………大さじ3
・パプリカ……… 1個 ・水………………200ｃｃ
・ニンニク……… 1片　　　　 ・生クリーム………100ｃｃ
．カレー粉………大さじ2 ・ガラムマサラ……小さじ1
・塩………………小さじ1　 ・砂糖………………小さじ1

☆フライパンで簡単に出来る本格キーマカレー


作るきっかけは“生クリーム”を使い切りたかった事からです。
それと新規に購入する香辛料が“クミンシード”だけというのも理由の一つ。
ビールとキーマカレー、ベストマッチ、美味しく頂きました。